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Tarte chocolat
Croustillant au grué de cacao, biscuit brownie, subtil caramel au beurre salé, ganache chocolat noir pure origine Pérou, mousse légère au chocolat noir Pure Origine Pérou
Allergènes : lait, oeufs, gluten, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, soja
Tarte citron meringuée
Pâte sucrée, crème d’amande, gelée citron vert, crémeux citron, meringue italienne
Allergènes : lait, oeufs, gluten, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, soja
Abel
Biscuit moelleux au chocolat, caramel au beurre salé, mousse chocolat pure Origine Pérou
Allergènes : lait, oeufs, gluten
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, fruits à coques, soja
Paris-Brest
Pâte à choux, praliné 60% aux amande et noisettes, crème praliné onctueuse
Allergènes : lait, oeufs, gluten, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, soja
Eclair chocolat
Pâte à choux, crème chocolat intense
Allergènes : lait, oeufs, gluten
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, fruits à coques, soja
Mont - Blanc
Pâte sucrée, crème de marron, crème à la vanille de madagascar, coeur coulant au cassis, meringue française
Allergènes : lait, oeufs, gluten, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, soja