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Grué 01
Chocolat noir pure origine Equateur 66 %, grué cacao sablé
Allergènes : Soja
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, gluten, lait, oeufs, fruits à coques
Tarte chocolat
Croustillant au grué de cacao, biscuit brownie, subtil caramel au beurre salé, ganache chocolat noir pure origine Pérou, mousse légère au chocolat noir Pure Origine Pérou
Allergènes : lait, oeufs, gluten, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, soja
Noisettes 02
Chocolat lait pure origine Vietnam 45 %, noisettes
Allergènes : Soja, lait, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, gluten, oeufs,
Noisettes 03
Chocolat noir pure origine Equateur 66 %,noisettes
Allergènes : Soja, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, gluten, oeufs,lait
Tarte citron meringuée
Pâte sucrée, crème d’amande, gelée citron vert, crémeux citron, meringue italienne
Allergènes : lait, oeufs, gluten, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, soja
Amandes 04
Chocolat lait pure origine vietnam 45 %, amandes
Allergènes : Soja, lait, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, gluten, oeufs
Abel
Biscuit moelleux au chocolat, caramel au beurre salé, mousse chocolat pure Origine Pérou
Allergènes : lait, oeufs, gluten
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, fruits à coques, soja
Amandes 05
Chocolat noir pure origine Equateur 66 %, amandes
Allergènes : Soja, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, gluten, oeufs,lait
Paris-Brest
Pâte à choux, praliné 60% aux amande et noisettes, crème praliné onctueuse
Allergènes : lait, oeufs, gluten, fruits à coques
Peut contenir des traces de : arachides, sésame, lupin, soja